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300年以上の歴史を持つ小松名物「小松うどん」 300年以上の歴史を持つ小松名物「小松うどん」は、松尾芭蕉が食し、江戸時代には加賀藩御用達として幕府に献上されました。 」。 霊峰白山の伏流水を使用した麺は、細麺で程よいコシの強さ。 「小松うどん」が食べられるお店紹介/いしかわ食のてんこ盛りナビ 小松うどんつるつる創造軒(事務局:小松市役所商工労働課) 〒923-8650 小松市駒出町91 TEL.0761-24-8074 FAX.0761-23-6404 E-mail: [email protected]. lg.jp 味のなか石名代めんじゅく/牛うどん 石川県小松市ひすえ町78 tel.0761-44-8338

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